Le « Petit Suisse » est français
Publié le : 12-01-2016Le saviez-vous ? Le fameux petit fromage frais a été inventé en France, en Normandie. Cependant, il doit son nom à son inventeur, un garçon vacher suisse. © guy | Fotolia C’est en 1850, dans la laiterie normande d’Auvilliers1, que le jeune vacher suisse proposa de mélanger de la crème au fromage local, comme…